步骤:1 排骨洗净垛成寸段,纳盆,加入少许精盐、味精,腌渍约5分钟备用。鸡蛋磕入碗内,加入干淀粉搅成全蛋糊,放...
黄焖鸡料 :半袋老抽 :1勺生抽 :1勺 具体步骤 第一步 第一步 1.排骨洗净焯水备用 第二步 第二步 2.这是凉面酱汁:将牛肉香菇酱、白糖、蚝油放入调味碗中拌匀后,...
2、首先将排骨洗净放入高压锅,接着放入佐料,包括葱段3根,大茴2个,生姜3片,进行蒸煮。3、将土豆去皮洗净,然后切成块状,块不要太大,放入事先准备好的器皿中。4、将蘑菇去除根部,流水...
主料 排骨1500克 料酒50克 大料2个 鸡蛋3个 面粉一小勺 辅料盐适量 生抽30克 桂皮两小片 生粉一小勺 葱段适量 姜片...
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1、排骨清洗一下,然后泡去血水。水变红就换水,其实不用泡很久,很快就水就清了,白色是脂肪粒不用管,然后捞出晾干。2、干辣椒切圈,大蒜和姜切片,青红泡椒去籽...
1、主料:排骨600克。2、辅料:姜1个、蒜头3个、干辣椒3个、八角2个、草果1个、小葱1棵。3、排骨3根砍小段,加1匙料酒,过水洗净沥干备用。4、姜3片蒜3个干辣椒3个...
1、主料:排骨一斤、鸡蛋两个、花椒水一碗、面粉一把。2、配料:香叶三个、香壳一个、干辣椒三个、八角两个、桂皮一块、陈皮一片、彩椒一个、葱姜蒜适中。3、辅料...
1、材料:排骨1根、土豆1个、青椒1个、香菇2个、姜蒜适量、料酒3勺、生抽2勺、老抽1勺、白醋1勺、胡椒粉少许、盐少许、食用油适量、小葱1根。2、排骨洗净,放胡椒...
黄焖排骨是一道经典美食,始于江苏,被广泛传播到全国各地。它的口感软嫩、香醇,而做法却并不复杂。以下是最正宗的黄焖排骨做法。首先,需要准备好排骨、姜、葱、...
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