蒜薹炒肉不需要放水。主料:蒜薹 (一把), 猪肉 (一块)调料:酱油 (少许),料酒 (适量) ,油 (适量), 盐 (少许) ,...
在2点钟的情况下,我认为如果是一个家庭烹饪,“焯水”完全省略了,下面林官员给了你一个典型的家庭烹饪——“大蒜...
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都可以,可以用生的五花肉,也可以用腊肉熏肉
炒五分钟就炒熟了。把准备好蒜薹洗净切段,再把肉切成细。拿出锅放在炉具上加热,倒入油。把切好的肉丝放入锅中快炒...
蒜薹炒肉是以五花肉为主料制作的菜品。做法一 材料:五花肉250克、蒜薹150克、辣椒2个。调味料 (1)酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙;(2)盐半茶匙、清水4大匙。作...
1.准备新鲜的蒜苔400克,先去掉蒜苔的头部,放入盆中,用流水清洗干净。2.把比较硬的根部切断,再切成2厘米长的段,...
要点是肉下锅以后马上用手勺或铲子不停翻动,这样只会蹦一点点油星在手上不会烫的,偶尔烫一小下也问题不大。之后放入葱花炒出香味就可以放蒜薹了。还有肉的问题,...
1、蒜薹洗净切3~5厘米寸段,沥干水分待用。猪肉切丝儿放胡椒粉、料酒、生抽抓匀腌制15分钟。2、锅中放油,中火下肉...
蒜薹炒肉
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